<<Disclaimer: Verify this information before applying it to your situation.>>
From The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) allergy alert:
-----Original Message-----
From: WebMaster CFIA [mailto:[log in to unmask]]
Sent: Thursday, September 22, 2005 8:06 PM
To: [log in to unmask]
Subject: 20050922 - ALLERGY ALERT (wheat/sulphites ) / ALERTE À
L'ALLERGIE (blé/sulfites)
Le texte français suit le texte anglais.
ALLERGY ALERT - UNDECLARED WHEAT AND SULPHITES IN T&T COCONUT CAKE
OTTAWA, September 22, 2005 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA)
and T&T Supermarket are warning people with allergies to wheat protein
or sensitivities to sulphites not to consume the coconut cake described
below. The affected product contains wheat, and may contain sulphites,
which are not declared on the label. This alert is of concern to those
individuals who have allergies to wheat protein or sensitivities to
sulphites.
The affected product, T&T Coconut Cake is sold in a 450g package bearing
UPC 0 776703 621216. All Best Before codes of this product are affected
by the alert. This product has been distributed in British Columbia and
Alberta.
The manufacturer, T&T Supermarket, Richmond, British Columbia, is
voluntarily recalling the affected product from the marketplace.
Consumption of this product may cause a serious or life-threatening
reaction in persons with allergies to wheat protein or sensitivities to
sulphites. There have been no reported illnesses associated with the
consumption of this product.
The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.
For more information, consumers and industry can call the CFIA at
1-800-442-2342. 8:00 a.m. to 4:00 p.m. local time - Monday to Friday.
For information on receiving recalls by electronic mail, or for other
food safety facts, visit our web site at www.inspection.gc.ca.
- 30 -
Media enquiries:
Garfield Balsom (English)
Canadian Food Inspection Agency
Office of Food Safety and Recall
(613) 760-4232
Linda Leblanc (French)
Canadian Food Inspection Agency
Office of Food Safety and Recall
(613) 760- 4112
*****************************************
ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE BLÉ ET DE SULFITES DANS
LE GÂTEAU À LA NOIX DE COCO DE MARQUE T&T
OTTAWA, le 22 septembre 2005 - L'Agence canadienne d'inspection des
aliments (ACIA) et T&T Supermarket avisent les personnes allergiques
aux protéines de blé ou sensibles aux sulfites de ne pas consommer le
gâteau à la noix de coco décrit ci-dessous. En effet, ce produit
contient du blé et pourrait contenir des sulfites alors que l'étiquette
n'en fait pas mention. La présente mise en garde s'adresse aux personnes
qui sont allergiques aux protéines de blé ou sensibles aux sulfites.
Le produit touché, le « Coconut Cake » de marque T&T, est vendu en
emballages de 450 g portant le CUP 0 776703 621216. Toutes les dates «
Meilleur avant » sont visées par la présente alerte. Le produit a été
distribué en Colombie-Britannique et en Alberta.
Le fabricant, T&T Supermarket, de Richmond (Colombie-Britannique),
retire volontairement le produit touché du marché.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire
mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de blé ou
sensibles aux sulfites. Aucun cas de maladie associé à la consommation
de ce produit n'a été signalé.
L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1 800 442-2342, du lundi au
vendredi, de 8 h à 16 h (heure locale).
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.
- 30 -
Questions des médias:
Linda Leblanc (français)
Agence canadienne d'inspection des aliments
Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
(613) 760-4112
Garfield Balsom (anglais)
Agence canadienne d'inspection des aliments
Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
(613) 760-4232
The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/recaltoce.shtml
You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian
Food Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/tools/listserv/listsube.shtml
La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de
listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml
Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées
par l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire
en ligne affiché à l'adresse suivante :
http://www.inspection.gc.ca/francais/tools/listserv/listsubf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.
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