There have been seemingly endless debates on some of these things. Go search the archives and make your own mind up! Personally I eat both gourd-type veggies (like pumpkins and squashes) and tubers (various potatoes and things like Jerusalem artichokes) on occasion as fancy takes me.
EF

freebyrd <[log in to unmask]> wrote:
Still trying to figure out what is allowed.

"Mensch, werde wesentlich! Denn wenn die Welt vergeht,
so fällt der Zufall weg; das Wesen, das besteht.
Viel haben macht nicht reich. Der ist ein reicher Mann,
der alles was er hat, ohn' Leid verlieren kann.
Freund, so du etwas bist, so bleib doch ja nicht stehn:
Man muß aus einem Lichte fort ins and're gehn."
        Angelus Silesius